山楂果幹營養豐富，有健脾開（kāi）胃，降低膽固醇的功效，備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現，有的山（shān）楂幹皺皺巴巴，表皮發黑，口感發硬，而有的山楂幹外表舒展，皮紅肉白，吃起來也比較軟。為什麽果幹質量會有如此差距?

果幹（gàn）之間品質（zhì）的（de）差異，是（shì）由於采取的烘幹方式不同。傳統（tǒng）的山楂烘幹采用燃煤鍋爐作為烘幹的熱源，那麽改用空氣源（yuán）熱泵（bèng）烘幹機後山楂幹品（pǐn）質會（huì）有什麽變化呢?

河北省承德（dé）市就有這樣的一個鮮活的案例。原來采用燃煤鍋爐對山楂進行烘幹（gàn），山楂幹品相不佳。在經過多種烘幹方式對比後，這個加工廠選擇（zé）安裝了（le）一台3P的柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機，山（shān）楂幹的烘幹質量有了顯著提升。

傳統燃煤烘幹對於品質的影響主要在兩方麵，一是需要人工持（chí）續（xù）添加燃煤，添（tiān）煤的多少、頻率不斷變化，燃煤（méi）鍋爐的溫度也不斷起（qǐ）伏，在高溫低溫往（wǎng）複的過程中，山楂的表皮不斷蜷縮，果（guǒ）肉也（yě）被烘成褐色，而且（qiě）山楂中的維生素C、黃酮等營養物質會大量流失。二，燃煤鍋爐運（yùn）行過程中所排（pái）出的一氧化碳（tàn）、煙塵等物質，很（hěn）容易進入烘房，對山楂幹造成二次汙染。

在烘幹過程中，不能一味追求（qiú）高溫，而要注重恒溫恒（héng）濕、平（píng）穩升溫降溫，一般將溫度控製在52～55℃為佳。柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機（jī）內置智能分段控溫控濕的控製工藝，能夠在山楂（zhā）烘幹的全過程（chéng），提供穩（wěn）定的溫濕度（dù）環境（jìng），烘幹出來的山楂幹皮紅肉白，保持山楂原本的品相和口感，且全程溫和烘幹，山楂中的營養物質也能得到大程度的保留。

針對（duì）空氣（qì）中的其他物質進（jìn）入烘房造成汙染的問題，柚子直播平台空（kōng）氣源熱泵烘幹機的幹燥媒介封閉（bì）循環，可避免與外界氣體交換所可能對山楂幹帶來的（de）雜質汙染，表麵無其（qí）他物質附著，保證了山（shān）楂幹的品質。

柚子直播平台空氣源熱泵負責人表示，人們生活水平的提高，必然帶動農副產品的品質升級。在未來，柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機也將繼續打造標杆烘幹工程，解決更多烘幹場景中的難題。