在農副產（chǎn）品、工（gōng）業等生產領域，幹燥（zào）是其中（zhōng）的重要環節。傳統的幹燥方式大多采用的燃煤熱風爐，不僅會（huì）造成嚴重的環境汙染，而且烘幹溫度不好控製，幹燥品質差，甚至給（gěi）物料帶來二次汙染，而導致的結果，會給（gěi）農戶帶來嚴重的損失。在政府節能環保的（de）政策引領下，越來越多的用戶戶選擇了新的熱泵烘幹方式。

熱泵技術是通過壓（yā）縮和換熱過程，將熱量從常溫環境溫度泵送到高溫有（yǒu）限空間，其供熱效率達到電（diàn）加（jiā）熱的3~7倍，是傳統製冷（lěng）空調技術的一種應用形式。在目前，多種形式的熱泵技術在建築（zhù）供熱及烘幹領（lǐng）域已經得到廣泛應用。

傳統的花（huā）椒製幹，是通過集中晾曬或在陰涼幹燥的地方陰幹，花費的時（shí）間比較長，如果（guǒ）遇上連續降雨天氣（qì），花椒容易發黴變質。因此，使用一（yī）款專業的（de）花（huā）椒烘幹機就顯得（dé）尤為必要（yào），不僅縮短了（le）烘幹時間，還提高了幹花椒質量。