江蘇省連雲港市贛榆區，坐落著全國大的紫菜交（jiāo）易中心，上百家紫菜生產商（shāng）匯聚於此。據報道，該地可日加工生產優質紫菜一次產品3000餘萬張，二次產品超1000餘萬張，銷售收（shōu）入超2000萬（wàn）元（yuán）。薄薄（báo）的一片紫菜，成了當地農（nóng）戶和生產商的增收法寶。

但在幾年（nián）前，連雲港市贛榆區的紫菜市場（chǎng）遠沒有現（xiàn）在火爆。連雲（yún）港市雖然海（hǎi）岸（àn）線漫長，且有多年紫菜種植曆史，但（dàn）每逢夏季來臨，潮濕（shī）天氣易讓紫菜變（biàn）軟，烘幹（gàn）設備和技術條件落後，燃煤烘烤汙染環境，因此無法大量（liàng）生（shēng）產（chǎn）和售賣。

隨（suí）著紫菜、海苔等食品的市場（chǎng）需求量變大，紫菜製品的製作方式亟待升級。製作（zuò）紫（zǐ）菜關鍵的一步（bù）是烘烤，原來，一些廠家采用煤（méi）炭烘烤，不僅（jǐn）賣相不佳，還容易有（yǒu）二氧化硫等吸附在紫菜上麵（miàn），使得紫菜製品難以達標。

近年來（lái），連雲港市供電公司響（xiǎng）應“煤改電”號召，幫助紫菜生產商引進了一批電烘幹設備。贛榆區某紫菜（cài）加工大戶用上了55千瓦的（de）高溫熱泵烘幹機，他家9台烘幹機年（nián）用電花費9萬多元（yuán）。相較傳統燃煤鍋爐，每（měi）年少節約費用7萬餘（yú）元。

據柚子直播平台科技空氣源熱泵（bèng）負責人介紹（shào），空氣（qì）源熱泵烘幹機得以在紫菜（cài）加工業得到廣泛應（yīng）用，原因在於其解決了傳統紫菜加工業的幾大痛點：高汙染、高耗能、品質差。空氣源熱泵烘幹機的運行原理，是以空氣為熱源，電力為驅動能源，輸入（rù）一份電能，就能產出3~5份熱能（néng），能源利用效率高，熱效率一般在300%以上（shàng），而燃煤鍋爐的熱效率（lǜ）一般為85%左右。

采用燃煤鍋爐（lú）烘幹紫菜時，會排放（fàng）二氧化硫、一氧化碳等汙染物質，不僅會破壞環（huán）境，還會使（shǐ）紫菜（cài）成（chéng）品品質受（shòu）到影響。空氣源熱泵烘幹（gàn）機運行時無需燃（rán）燒燃料，低碳環保，不會對環境造成負擔。在煤改清潔能源（yuán）的政（zhèng）策背景下，紫（zǐ）菜加工業改用空氣源熱泵烘（hōng）幹機，可以說是必然趨勢。

空氣源熱泵烘幹機為（wéi）紫菜加（jiā）工業帶來的大升級，是產品（pǐn）品質的提升（shēng）。目前，市麵上大多數空氣（qì）源（yuán）熱泵烘幹機都搭載了智能控製係統（tǒng）。以柚子直播平台科技空氣源熱泵烘幹（gàn）機為（wéi）例，該機組采用智能恒溫恒濕工藝，通過智能設置，能夠在在紫菜加工的各個步驟中，提供有針對性的穩定烘幹環境，不會像燃煤鍋爐那（nà）樣產（chǎn）生溫度波動，烘幹品質更好。