牛肉幹（gàn）脂肪含量低，營（yíng）養價值高，含有人體所需的多（duō）種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質，是人（rén）們日常生活、居家（jiā）旅行的暢銷食品。

想要牛肉幹口味好（hǎo）、色（sè）澤好看，烘幹就顯得尤為重要。常見的牛肉烘（hōng）幹流程一般分為等速烘幹、減速烘幹、快速烘幹三個階段。

傳統的牛肉烘幹方式是通過煤或者碳（tàn）作為（wéi）燃（rán）料，經過鼓風機將熱空氣吹至烘幹房內（nèi）。這種烘幹方式會對產（chǎn）品產生二次汙染，影（yǐng）響色相和口感（gǎn）。其次，烘幹房升溫不均勻，牛肉容易腐敗變質。

柚子直播平台（hào）空氣源熱泵烘幹機組獨有的專利技術，使得烘幹成本比采用煤、炭等能源時節省烘幹費用50%以上。烘幹（gàn）過程零汙染物排放，不會對環境和產（chǎn）品造成汙染。全自動智（zhì）能控製，能夠在牛肉的（de）三個烘（hōng）幹階段中，精準控溫控（kòng）濕，保證烘幹（gàn）品質，使烘幹（gàn）出來（lái）的產品口感更佳，品相更好。