山楂果幹營養豐富，有健脾開胃，降低膽固醇的功效，備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹（gàn）時（shí）會發現，有的山楂（zhā）幹皺皺巴巴，表皮發黑（hēi），口感發硬，而有的山楂幹外（wài）表舒展，皮紅（hóng）肉白，吃起來也比較軟。為什麽（me）果幹質量會有（yǒu）如此差距?

果幹之間品質（zhì）的差（chà）異，是由於采取的烘幹方式不同。傳統的山楂烘幹采用燃煤（méi）鍋爐作為烘幹的熱源，那麽改用空氣源熱泵（bèng）烘（hōng）幹機後山楂幹（gàn）品質會有什（shí）麽變化呢?

河北省承德市就有這樣的一個鮮活的（de）案例。原來采用燃煤鍋爐對山楂進行烘（hōng）幹，山楂幹品相不佳。在經過多種烘幹方式（shì）對比後，這個加（jiā）工廠選（xuǎn）擇安裝了一（yī）台3P的柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機，山楂幹的烘幹質量有了顯著提升（shēng）。

傳統燃煤烘幹對於品質的影響主要在（zài）兩（liǎng）方麵，一是需要人工持續添加燃煤，添煤的多少、頻（pín）率不斷變化，燃（rán）煤鍋爐的溫度也不斷起伏，在高溫低溫往複的過程中，山楂的表皮不斷蜷縮，果肉（ròu）也被烘成褐色，而且山楂中的（de）維生素C、黃酮等營養物質會大量流失。二，燃（rán）煤鍋爐運行過程中所排出的一氧化碳、煙塵等物（wù）質，很容易進入烘房，對山楂幹造成（chéng）二次汙染。

在烘幹過程中，不能一味追求高溫，而要注重恒溫恒濕、平穩升溫降溫，一般（bān）將（jiāng）溫度控製在52～55℃為佳。齊（qí）昊空氣源熱泵烘幹機內置智能分（fèn）段控溫控濕的控（kòng）製工藝，能夠在山楂烘幹的全過程，提供穩定的溫濕（shī）度環境，烘幹出來的山楂（zhā）幹皮紅肉白，保持山楂原本的品相和口感，且全程溫和烘（hōng）幹，山楂中的營養物質也能得到（dào）大程度（dù）的保留。

針對空氣中的其他物質進入烘房造成汙染的問題，柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機（jī）的幹燥媒介封閉循環，可避免與（yǔ）外界氣體交換所可能對山楂幹帶來的雜質汙染，表麵無其他物質附著，保證（zhèng）了山楂幹的品質。

柚子直播平台空氣源熱泵負責人表示，人們生活水平的提高，必然帶動農副產品的品質升級。在未來，齊（qí）昊空（kōng）氣源熱泵烘幹機也將（jiāng）繼續打造標杆烘（hōng）幹工程，解決更（gèng）多烘幹場景中的難題。